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・・・って、インスリンで、おなかいっぱいなんですけど・・・

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紫蘇漬け完了♪

2017.06.29

category : 四季


後半に塩漬けした南高梅は、青っぽい実も多かったので、

十分な梅酢が上がってくれるのかと、心配していましたが、

たっぷり上がってきてくれました♪


6291.jpg


これに、紫蘇を投入して、


6292.jpg


おニューの落し蓋をして、


6293.jpg


重石をのせて、

梅雨明けまで待ちます。


6294.jpg




今年も、元気よく梅を漬けられることに感謝です♪


2004年に初めて梅干に挑戦して、MAXは2009年の15kg漬け。

その後、12kg漬けで定着しましたが、

2012年には、小梅も漬けるようになり(最初は1kgから)、

今年は、ついに小梅5kg、Lサイズの南高梅4kgと逆転しました。

来年は、どうなるんでしょね♪


あ、その前に、

13年間使った土用干しのざるが、

去年ぼろぼろになって、捨てたのよねー☆

買わないと!



市販のもみ紫蘇を使ったので、たいした労働ではありませんでしたが、

夕食準備中に、おなかがすいたので、

梅を塩漬けした時に作った梅ジャムを、スプーン1杯補食して、

夕食前BSは、125でした。

ジャムなしで、良かったみたい。


夕食メニューは、


・秋刀魚の塩焼き


・サラダ(かぼちゃ・ヨーグルト・クリームチーズ・梅ジャム)

6295.jpg


・お浸し(ほうれん草・人参・竹輪)

6296.jpg

・茹でキャベツのおかかポン酢

6297.jpg


・ビール&焼酎


R2で、眠前BS(R注後4h)は、



6298.jpg

きれいに並んだけど、すこ~し残念。



で、今朝は、




6299.jpg

ほう♪





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コメント

おつです

今日も美しい数値ですね〜♪
6:54なら321がよかったなー。
なんてね!(^皿^)

体調崩したら梅の仕込みもできませんよね。
毎年手作りのおいしい梅を食べられるのって、そういうことも考えるとすごいコトなんですね。
おつかれさまです!

梅ジャムはありでよかったんじゃないですか?
お腹空いてたんでしょ?(^v^)

2017.06.30  カッパ  編集

カッパさんへ♪

ありがとうございます♪

>6:54なら321がよかったなー。

ひぃーー!

>体調崩したら梅の仕込みもできませんよね。

そうですね。
それに、梅の熟し具合に合わせて作業しないといけないので、体調悪くても、待って貰えないんです。
今年も漬けられたことに感謝しないと♪

>お腹空いてたんでしょ?(^v^)

ジャム食べて、夕食準備した後のBSが125だから、
補食前は、そんなに低くはなかったんでしょうけどね。
ま、美味しかったから、いいかな~♪

2017.06.30  SP♪  編集

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プロフィール

SP♪

Author:SP♪
2009年10月 緩徐進行型1型糖尿病 (SPIDDM)と診断されました。
同年冬より手足の血行障害が現れ、レイノー症状と診断されました。
また、2015年11月、仙腸関節炎左右ともgrade2となり、強直性脊椎炎の診断が確定しました。

次男は、10年以上前の交通事故の後遺症(高次脳機能障害・難治性てんかん)があり、精神障害者保険福祉手帳を取得しています。
私も、障害者福祉について、少しずつ、勉強していきたいと思います。


検査結果報告書♪
〔2009年9月〕
 HbA1c・・・8.9
〔2010年4月〕
 HbA1c・・・6.1
 βグロブリン・・・11.9
 抗核抗体(ANA)・・・80
 CK・・・229
〔2010年8月〕
  HbA1c・・・6.1
  CK・・・198
 抗核抗体(ANA)・・・80
〔2010年10月〕
 CK・・・229
 補体価CH50・・・51.2
 抗核抗体(FA)・・80
 Homogeneous(均質型)・・80
 Speckled(斑紋型)・・80
〔2011年1月〕
 HbA1c・・・6.0
 CK・・・228
〔2011年7月〕
 HbA1c・・・5.8
 CK・・・221
〔2011年10月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2011年11月〕
 HbA1c・・・6.8
〔2012年3月〕
 HbA1c・・・5.6
ここまでのHbA1cは、JDS値♪
2012年4月以降は、
国際標準値(NGSP♪)表記です。
〔2012年4月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2012年6月〕
 HbA1c・・・6.0

☆詳細は、カテゴリの
「検査結果報告書♪」に☆
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