☆☆☆  SP♪IDDM+レイノー!!   ☆☆☆

・・・って、インスリンで、おなかいっぱいなんですけど・・・

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
最新コメント
カテゴリ
コンパクト月別アーカイブ

KARIKARI♪

2016.05.27

category : 四季


生協に注文していた小梅4kgが、

昨日届きました。


塩漬けするには、まだまだ早そうな、青い実が多かったので、

今年初めて、1kgだけ、カリカリ小梅を漬けてみることにしました。

カリカリ梅には青い実を、ふっくら梅には、追熟した黄色い実を使います。


小梅♪


1時間ほど水に浸けて、ヘタを取って、

クッキングペーパーで、しっかり水気を拭き取ってから、

塩漬けにします。


塩漬け♪


明日、紫蘇を買わないと…

関連記事

コメント

私も…!

SPさんのブログを見てたら、梅干しやってみようかな~って思っちゃった!初心者でもできるかな~!今、スーパーに行くと売ってるね~(^^)

2016.05.27  陽子  編集

よーちゃんへ♪

>梅干しやってみようかな~

ほう♪
やってみる?
レシピ貼っとくね♪

塩漬け→http://cookpad.com/recipe/2676446

その次は、紫蘇漬け(省略可)→http://cookpad.com/recipe/2686509

梅雨が明けたら、土用干し→http://cookpad.com/recipe/2730664

最初は、少量(1kgか2kg)でやってみるのがいいかな。

塩漬けする時、梅の水気をしっかり拭き取って、容器の消毒もばっちりなら、まず失敗ないと思います♪

2016.05.27  SP♪  編集

ハードル高っ❕

な、なんか、とてつもなく大変そう⁉萎えてきた➰😱できるのかな⁉😂😂

2016.05.28  陽子  編集

よーちゃんへ♪

>とてつもなく大変そう⁉

そこそこ大変ではあるね。
特別な技術が必要なわけじゃないけど。
まとまった時間がないと難しいかも。

でも、手間かけた分、美味しいよ~♪

2016.05.29  SP♪  編集

コメントを投稿


管理者にだけ表示を許可する
 
PrevEntry |  to Blog Top  | NextEntry
プロフィール

SP♪

Author:SP♪
2009年10月 緩徐進行型1型糖尿病 (SPIDDM)と診断されました。
同年冬より手足の血行障害が現れ、レイノー症状と診断されました。
また、2015年11月、仙腸関節炎左右ともgrade2となり、強直性脊椎炎の診断が確定しました。

次男は、10年以上前の交通事故の後遺症(高次脳機能障害・難治性てんかん)があり、精神障害者保険福祉手帳を取得しています。
私も、障害者福祉について、少しずつ、勉強していきたいと思います。


検査結果報告書♪
〔2009年9月〕
 HbA1c・・・8.9
〔2010年4月〕
 HbA1c・・・6.1
 βグロブリン・・・11.9
 抗核抗体(ANA)・・・80
 CK・・・229
〔2010年8月〕
  HbA1c・・・6.1
  CK・・・198
 抗核抗体(ANA)・・・80
〔2010年10月〕
 CK・・・229
 補体価CH50・・・51.2
 抗核抗体(FA)・・80
 Homogeneous(均質型)・・80
 Speckled(斑紋型)・・80
〔2011年1月〕
 HbA1c・・・6.0
 CK・・・228
〔2011年7月〕
 HbA1c・・・5.8
 CK・・・221
〔2011年10月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2011年11月〕
 HbA1c・・・6.8
〔2012年3月〕
 HbA1c・・・5.6
ここまでのHbA1cは、JDS値♪
2012年4月以降は、
国際標準値(NGSP♪)表記です。
〔2012年4月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2012年6月〕
 HbA1c・・・6.0

☆詳細は、カテゴリの
「検査結果報告書♪」に☆
リンク
RSSリンクの表示
QRコード
QR

Copyright ©☆☆☆  SP♪IDDM+レイノー!!   ☆☆☆. Powered by FC2 Blog. Template by eriraha. Photo by sozai-free 2000px.

FC2Ad