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・・・って、インスリンで、おなかいっぱいなんですけど・・・

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前倒し♪

2015.02.01

category : ・・・カーボカウント♪・・・


我が家は、サラリーマン×3で、平日の夕食は、かなりの確率で、誰かがキャンセルします。

だから、節分にはちょっと早いけど、昨日、恵方巻を作ることにしました。

シャリと具が、冷めていないと巻けないので、早めに、ご飯を炊いて、干し椎茸を戻しておいて、

夕方4時頃から、お買い物に出かけたら、7時くらいには、出来上がるかな。


ところが、昨日の午後は、次男の障害関係の書類を揃えたりの作業に時間がかかって、

巻き寿司を作る余裕がなくなってしまいました。

ご飯は、もうシャリ仕様の水加減で炊き上がってるし、椎茸も戻してるから、

手巻き寿司に変更。

その方が、ずいぶん楽ちんです。

椎茸と高野豆腐の含め煮を、ささっと作って冷ましている間に、お味噌汁を作って、

野菜(胡瓜・かいわれ・大葉)と、マグロ・鯛・ハマチ・サーモンのお造りとイクラを、

ささっと盛り付けて、はい、出来上がり♪


夕食前BSは、102でした。

R3で、たらふく食べまくって、眠前BS(R注後6h)は、149。

追注するには、やや足りないので、そのまま寝ました。

今日の、朝食前BSは、119・・・・・ま、こんなもんかな。

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コメント

うちもだ〜

前倒し・・で、全然いいですよね〜!

節分の豆とか用意しなくちゃな〜と思ってたんですが、よく考えたら当日はダンナさん帰りが遅い予定だった!やるなら今日やらなくちゃ。
SP♪さん、ありがとー!v-218

2015.02.02  カッパ  編集

カッパさんへ♪

>前倒し・・で、全然いいですよね〜!

全然いいですよね。
3日に、恵方巻を予約してたら仕方ないけど、
そうでなければ、問題ないと。
ちなみに、うちでは、昨日手巻き寿司をしましたが、鰯は、3日に焼く予定です。

>SP♪さん、ありがとー!

どーいたしましてー!

2015.02.02  SP♪  編集

いわし?

え?
節分って鰯も食べるんですか?
へー知らなかった〜

おかげさまで豆買えました!(^O^)

2015.02.02  カッパ  編集

カッパさんへ♪

>節分って鰯も食べるんですか?

食べますよ。
スーパーでは、恵方巻と一緒に、鰯もわんさか売ってます。
でも、恵方巻や鰯を食べるのって、関西発祥みたいですね。

>おかげさまで豆買えました!(^O^)

ほう♪
気合い入れて、豆まきしてね。
ちなみに、うちには、鬼のお面もあります☆
(誰も使わないけど…)

2015.02.03  SP♪  編集

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プロフィール

SP♪

Author:SP♪
2009年10月 緩徐進行型1型糖尿病 (SPIDDM)と診断されました。
同年冬より手足の血行障害が現れ、レイノー症状と診断されました。
また、2015年11月、仙腸関節炎左右ともgrade2となり、強直性脊椎炎の診断が確定しました。

次男は、10年以上前の交通事故の後遺症(高次脳機能障害・難治性てんかん)があり、精神障害者保険福祉手帳を取得しています。
私も、障害者福祉について、少しずつ、勉強していきたいと思います。


検査結果報告書♪
〔2009年9月〕
 HbA1c・・・8.9
〔2010年4月〕
 HbA1c・・・6.1
 βグロブリン・・・11.9
 抗核抗体(ANA)・・・80
 CK・・・229
〔2010年8月〕
  HbA1c・・・6.1
  CK・・・198
 抗核抗体(ANA)・・・80
〔2010年10月〕
 CK・・・229
 補体価CH50・・・51.2
 抗核抗体(FA)・・80
 Homogeneous(均質型)・・80
 Speckled(斑紋型)・・80
〔2011年1月〕
 HbA1c・・・6.0
 CK・・・228
〔2011年7月〕
 HbA1c・・・5.8
 CK・・・221
〔2011年10月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2011年11月〕
 HbA1c・・・6.8
〔2012年3月〕
 HbA1c・・・5.6
ここまでのHbA1cは、JDS値♪
2012年4月以降は、
国際標準値(NGSP♪)表記です。
〔2012年4月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2012年6月〕
 HbA1c・・・6.0

☆詳細は、カテゴリの
「検査結果報告書♪」に☆
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