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・・・って、インスリンで、おなかいっぱいなんですけど・・・

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2014.07.05

category : ちょこっと一品♪


平日は、6時に朝食です。

それまでに、着替えたり、血圧測ったり、食事の準備したり、とごちゃごちゃするので、

余裕をもって、毎日、5時15分に起きます。

昼食と夕食には、そこそこ手をかけますが、朝は、食事の準備のために、

それ以上早く起きるのは辛いので、ご飯・お味噌汁・冷奴・あと一品さっと出せるもので済ましていました。

さっと出せるものとは、スーパーのお惣菜や、レトルトの煮豆、納豆やさつま揚げ、とか。


私ひとりでの昼食献立を公開するようになって、30分くらいの準備で、ささっと、4~5品出来ることを発見。

そういうわけで、最近は、朝食も、にぎやかになってきました。

昨日と今日の朝は、2日続けて、公開レシピ用の写真まで撮ったり。


昨日の朝は、ご飯・お味噌汁・生卵、それと、こんなの。


トマトともやしの豆腐サラダ♪

Cpicon ダイエット☆トマトともやしの豆腐サラダ♪ by SP♪


今朝は、ご飯・お味噌汁・なめ茸おろし冷奴、それと、チンゲン菜と竹輪の納豆あえ♪

青梗菜と竹輪の納豆あえ♪


起床時間は、いつも通りなんですけどね♪

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コメント

綺麗なお料理~♥

SP♪さん
えっ、5時15分に起きられるの?
すごい!!
なんでも心こめてやっておられるの、わかります。きれいだもん。
私、その時間なら、もうひと眠りします。
お料理って、器と、そこにもられるオカズを先にイメージするのが大切なんでしょうね。
センスなんだわ~(~_~;)

なんでも雑な私。。。山盛りに大皿に盛り付けてしまいます。
お料理の写真なんて、とても無理です。
ほんとにSP♪さんのお料理は綺麗です。
夕食にインゲンと人参だけの白和えを作りました。
ゴマの風味で美味しくいただきました。
母が喜んで、また作ってねは最高の褒め上手~!!

2014.07.05  *マザー  編集

*マザーさんへ♪

>えっ、5時15分に起きられるの? すごい!!

限られた時間の中で、てきぱき動くのが苦手なんです。
多少睡眠時間を削っても、ゆったり準備したいの。
(お昼寝できるし・・・)

>器と、そこにもられるオカズ

お恥ずかしいです。
うちにある器たちは、頂き物以外は、ほぼ100均か、生協カタログから・・・

>インゲンと人参だけの白和え

白和え、美味しいですよね。
大好きです。
インゲンと人参なら、色合いも綺麗でしょうね♪

>母が喜んで、また作ってね

その言葉、本当に、嬉しいですよね。
お母様の、満足顔が、目に見えるようです♪

2014.07.05  SP♪  編集

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プロフィール

SP♪

Author:SP♪
2009年10月 緩徐進行型1型糖尿病 (SPIDDM)と診断されました。
同年冬より手足の血行障害が現れ、レイノー症状と診断されました。
また、2015年11月、仙腸関節炎左右ともgrade2となり、強直性脊椎炎の診断が確定しました。

次男は、10年以上前の交通事故の後遺症(高次脳機能障害・難治性てんかん)があり、精神障害者保険福祉手帳を取得しています。
私も、障害者福祉について、少しずつ、勉強していきたいと思います。


検査結果報告書♪
〔2009年9月〕
 HbA1c・・・8.9
〔2010年4月〕
 HbA1c・・・6.1
 βグロブリン・・・11.9
 抗核抗体(ANA)・・・80
 CK・・・229
〔2010年8月〕
  HbA1c・・・6.1
  CK・・・198
 抗核抗体(ANA)・・・80
〔2010年10月〕
 CK・・・229
 補体価CH50・・・51.2
 抗核抗体(FA)・・80
 Homogeneous(均質型)・・80
 Speckled(斑紋型)・・80
〔2011年1月〕
 HbA1c・・・6.0
 CK・・・228
〔2011年7月〕
 HbA1c・・・5.8
 CK・・・221
〔2011年10月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2011年11月〕
 HbA1c・・・6.8
〔2012年3月〕
 HbA1c・・・5.6
ここまでのHbA1cは、JDS値♪
2012年4月以降は、
国際標準値(NGSP♪)表記です。
〔2012年4月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2012年6月〕
 HbA1c・・・6.0

☆詳細は、カテゴリの
「検査結果報告書♪」に☆
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