☆☆☆  SP♪IDDM+レイノー!!   ☆☆☆

・・・って、インスリンで、おなかいっぱいなんですけど・・・

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赤♪

2017.06.27

category : 四季


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ホウセンカが咲き始めました♪

毎年、こぼれ種から芽を出して、どんどん増えています。


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ベビーサンローズは満開です。

つるっつるの多肉な葉っぱと、糸のような花びらが可愛い♪


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昨日は、夕方に出かける用事があったので、

3時頃から夕食を作り始めました。

5時半に家を出て、7時に帰宅後SMBG・・・・・119。


夕食メニューは、

・厚揚げのみぞれ煮

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・大豆もやしのにんにくゴマ和え

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・茄子と玉葱のレンジ蒸し


・レタス・トマト・かいわれ大根と、前日作ったホタテの照り焼き(家族にはハンバーグ)


・ビール&焼酎



R1で、眠前BS(R注後4.5h)は102で、今朝は108・・・・・マル優♪



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塩漬け完了♪

2017.06.26

category : 四季


まだ青みが多い実もありましたが、

もう一日追熟すると、廃棄率が高くなりそうなので、

昨日、残りの梅を塩漬けしました。


前日漬けた梅の実から、すでに梅酢が上がっています。


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この上に、残り1.2kgをプラスして、合計3.4kgです。


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重石は、前日からの4.5kgに、2.5kg追加して、7kg。


ちょっと黒い点が出ている梅は、以前は廃棄していましたが、

今年は、きれいな実を残して、ジャムを作りました。

種を取り除いて、280g。

実をざっと刻んで、50%の三温糖を加えて、煮詰めます。

ちょっと面倒だったけど、その後しばらく、手に残った梅の香りを楽しめました♪


梅仕事の途中で、だる~い感じがしたので、

SMBGしましたが、92。(Q注後2.5h)

低血糖ではないけど、夕方にお買い物にも行くから、

念のためにヤクルトを1本飲んで(炭水化物 14.4g)、

夕食前BSは、103でした。

補食成功♪



夕食メニューは、


・鯛の塩麹焼き


・レーズン入りカボチャサラダのレタス巻きと、ベビーホタテの照り焼き

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・うずら卵の白だし漬け(写真は3人分)

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・煮物(大根・人参・椎茸・竹輪)


・トマト


・ビール&焼酎


・食後に、梅ジャム&くるみのせヨーグルト

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R2で、眠前BS(R注後5h)は、


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はっは~♪

でも、悩ましい。

塩麹焼きした鯛は、かなり脂がのっていたし、

たんぱく質多めの夕食だったから、

下がり過ぎることはないと思うけど、88で寝るのは、勇気がいります。


そんなわけで、牛乳をコップ3分の1(炭水化物 3g)飲みました。



で、今朝、




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ま、こんなもんかな♪




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前半戦♪

2017.06.25

category : 四季


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昨日塩漬けした梅は、2.2kgありました。

18%の粗塩と、1kgあたり50ccのホワイトリカーで漬けて、

落し蓋をして、4.5kgの重石をのせました。


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さて、今日は、後半戦です♪



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作業中♪

2017.06.24

category : 四季


一昨日届いた南高梅のうち、

いい感じの色&香りに追熟した実(2㎏ちょっとかな?)を、

今日、塩漬けします。


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水に浸すと、空気を含んだ皮を囲むようにできる、

ゼリー状のキラキラが好きです♪


ヘタを取って、ざるに上げて、しばらく置きました。

これから塩漬けします。


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南高梅♪

2017.06.22

category : 四季


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生協に注文していた、Lサイズの南高梅4kgが、届きました。

まだ、ほとんどが青い実です。

2~3日追熟してから、塩漬けします。


今朝、この梅が届いた後、10時半過ぎに、ヤクルト&ヨーグルトで補食して、ちょこっとお出かけ。

出先で昼食のつもりでしたが、

意外と早く用事が済んだので、そのまま帰って、昼食前SMBG。


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いいよ~♪



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カリカリ小梅♪

2017.06.20

category : 四季


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今月初めに漬けたカリカリ小梅が、

いい感じの色になってきました。

食べてみると、まだかなりフルーティーな味ですが、

昨日、和え物に使ってみました。


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Cpicon モロヘイヤと竹輪の梅和え(海藻入り) by kana叶


昨日の、夕食前BSは、95でした。

夕食メニューは、モロヘイヤ竹輪梅和えと、

・そら豆のクリームチーズ和え

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・煮物(厚揚げ・蒟蒻・大根)


・サラダ(筍・人参・椎茸・いんげん・玉葱・しらす)


・ビール&焼酎


R1で、眠前BS(R注後4h)は108で、今朝は95・・・・・マル優♪




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らっきょう漬けました♪

2017.06.17

category : 四季


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生協に注文していた、洗いらっきょう1kgが、一昨日届きました。

その日の夜、水洗いして、ざるに上げ、

昨日の朝、らっきょうと一緒に注文していたらっきょう酢で、漬けようと思ったら、

ビンに入りきらず…

ま、いいっか。



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智積院の紫陽花♪

2017.06.16

category : 四季


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一昨日、意外と検診が早く終わったので、

午後から、東山七条にある、智積院(ちしゃくいん)にお参りしました。

智積院は、全国三千の末寺を擁する真言宗智山派の総本山です。


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梅雨入りしたとは思えない、強い日差しで、かなりクタっとした花が多かったけど、

半日陰で、元気に咲いている紫陽花もありました。


2年前にも、ここの紫陽花を見に来たんですが、

一昨日は、金堂の東奥に、もっとたくさんの紫陽花を発見!


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つぼみも、まだまだありました。


種類は、それほど多くありませんが、

駐車場は無料で、境内は自由に拝観できて、おトク感満開です♪


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で、やっぱり、探してしまう…



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♡♡





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斑入り(ふいり)の葉っぱ♪

2017.06.14

category : 四季


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うちのヤマブキは、2株あって、

ひとつは斑入りで、もう一つは、ノーマルな緑の葉っぱです。

新芽の頃は、斑入りの方が、繊細でふにゃふにゃ感がありました。


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沈丁花の葉っぱも、斑入りです。

開花は、来年の2月頃ですが、

葉っぱのつけ根から、もう花芽が出ています♪


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藤森神社の紫陽花♪

2017.06.12

category : 四季


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3年ぶりに、藤森(ふじのもり)神社の紫陽花を見に行きました。


昨日は、まだ二分咲きから三分咲き程度でしたが、

とにかく、種類が多い。


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赤いのや、


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濃い紫とか、


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うちのガクアジサイにそっくりだったり、


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斑入り(ふいり)の葉っぱとか、


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ぎゅーぎゅーに咲いてたり、


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茎が赤かったり、


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しもぶくれだったり。


で、やっぱり、どうしても探してしまうのが、



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ちょっとラブリーな♡






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プロフィール

SP♪

Author:SP♪
2009年10月 緩徐進行型1型糖尿病 (SPIDDM)と診断されました。
同年冬より手足の血行障害が現れ、レイノー症状と診断されました。
また、2015年11月、仙腸関節炎左右ともgrade2となり、強直性脊椎炎の診断が確定しました。

次男は、10年以上前の交通事故の後遺症(高次脳機能障害・難治性てんかん)があり、精神障害者保険福祉手帳を取得しています。
私も、障害者福祉について、少しずつ、勉強していきたいと思います。


検査結果報告書♪
〔2009年9月〕
 HbA1c・・・8.9
〔2010年4月〕
 HbA1c・・・6.1
 βグロブリン・・・11.9
 抗核抗体(ANA)・・・80
 CK・・・229
〔2010年8月〕
  HbA1c・・・6.1
  CK・・・198
 抗核抗体(ANA)・・・80
〔2010年10月〕
 CK・・・229
 補体価CH50・・・51.2
 抗核抗体(FA)・・80
 Homogeneous(均質型)・・80
 Speckled(斑紋型)・・80
〔2011年1月〕
 HbA1c・・・6.0
 CK・・・228
〔2011年7月〕
 HbA1c・・・5.8
 CK・・・221
〔2011年10月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2011年11月〕
 HbA1c・・・6.8
〔2012年3月〕
 HbA1c・・・5.6
ここまでのHbA1cは、JDS値♪
2012年4月以降は、
国際標準値(NGSP♪)表記です。
〔2012年4月〕
 HbA1c・・・6.4
〔2012年6月〕
 HbA1c・・・6.0

☆詳細は、カテゴリの
「検査結果報告書♪」に☆
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